Horeca consultancy | | DeGusteau Hospitality Groep

Horeca consultancy

Horeca consultancy & management ondersteuning

Regelmatig worden wij gevraagd om advies (horeca consultancy). Met onze ervaringen op het gebied van hotellerie, keuken, sales & marketing, online, financiën, personeelszaken, social media en nog veel meer delen wij deze ervaring graag met collega ondernemers.

De horeca consultancy tak van DeGusteau is gericht op het ondersteunen, adviseren, bijsturen en monitoren van het management, de directie en de exploitatie. Het zorgt voor ‘grip’ op de kosten en de organisatie. Dit leidt tot omzetgroei en verbetering van de winstpositie. Bij de invoering van een toekomstvisie zorgt management ondersteuning voor de implementatie van ontwikkelde concepten en uitvoering maatregelen. Deze vorm van interim-management is noodzakelijk bij turn-around trajecten.

Werkzaamheden management ondersteuning

  • Kritische financiële monitoring management informatie systeem (MIS)
  • Directe ondersteuning directie of ondernemers bij verliesgevende bedrijven in zwaar weer.
  • Opzet van nieuwe horeca concepten
  • Meetings met betrokkenen op de locatie & kantoorondersteuning
  • Invoering concepten en conceptuele wijzigingen
  • Coaching en begeleiding ondernemers strategie, marketing en operatie
  • Personeelsbeleid, training en workshops personeel
  • Invoering en begeleiding yield-beleid
  • Marketingstrategie en –ondersteuning zoals (digitale) nieuwsbrieven, posters, flyers, website en social media
  • Kostenbesparingen; inkoopbeleid, bezuinigingsmaatregelen
  • Herfinanciering en investeringsbegeleiding
  • Begeleidingstrajecten banken, financiers en toekomstscenario’s
  • Mogelijkheid voor interim-adviseurs (uitvoering bij opdrachtgever)

Kosten

Wij stellen voor iedere opdrachtgever een maatwerk offerte op. De kosten voor management ondersteuning zijn sterk afhankelijk van het type en grootte bedrijf. Bel ons op 085 – 5363603 voor meer informatie.

Neem contact met ons op voor meer informatie
Neem contact met ons op